酸柑茶的傳承與端午香包的創新

端午節有掛艾草、佩香包的習俗；客家酸柑茶則是將柑橘、茶葉與草本材料，透過時間熟成出獨特風味的客家智慧。

這次，養茶三味將兩者結合，把酸柑茶的茶香、柑香與端午草本氣味，轉化成一只可以隨身攜帶的平安香包。

將節慶手作，轉化成一次關於氣味、記憶與客家生活的體驗。 一只小小香包，裝進的是端午的祝福，也是客家人惜物、保存、與自然植物共生的生活精神。

DIY體驗，感受客家草本生活的智慧與溫度

認識台灣唯一的緊壓茶： 聽茶師分享酸柑茶的由來與製作過程，了解客家人如何運用柑橘、茶葉與時間，發展出獨特的茶文化。

端午草本為何是這些： 認識艾草、菖蒲、紫蘇、薄荷、香茅等植物在端午節中的意義，感受古人用氣味守護生活的智慧。

親手調香： 將酸柑茶末與香材依比例混合，調出屬於自己的端午香氣。

把文化變得具象、可帶走： 在製作過程中，感受客家人勤儉惜物、貼近土地、善用自然的精神，讓傳統不只停留在故事裡，也能被聞見、被帶走。

品味端午，感受酸柑茶的另一種樣貌

風味轉化： 酸柑茶平常是喝入口的茶，這一次則成為聞得到的香氣。從一杯茶到一只香包，認識酸柑茶在生活中的更多可能。

茶香對話： 現場品嚐酸柑茶，感受柑橘、茶葉與草本氣息如何在味覺與嗅覺中互相呼應。

文化交流： 與茶師互動，從端午習俗、客家茶文化到草本植物應用，認識藏在日常節慶裡的生活智慧。

香包，也是一只可以帶走的文化故事包 想認識在地文化，不一定要翻開課本。 有時候，一杯茶、一只香包、一段親手完成的時間，就能和地方文化變得很親近。

誠摯邀請您，一同參與這場端午限定的客家草本體驗。

【端午香包材料認識】

✿酸柑茶末： 　帶有茶香、柑香與熟成氣息，是這次香包最重要的客家風味主角。 ✿艾草： 　端午代表性植物之一，氣味溫厚帶草本感，象徵安康與守護。 ✿菖蒲： 　氣味鮮明，與艾草同為端午節主角，與避穢意象連結。 ✿紫蘇： 　帶有辛香與草本氣息，讓香包多一層溫潤的本草感。 ✿薄荷： 　清涼、清爽，讓整體香氣更適合夏天，防蟲驅蚊。 ✿香茅： 　帶有明亮的草本檸檬香，呼應夏季、防蚊與戶外生活感。

【DIY酸柑茶香包製作】

材料準備： 　認識各種乾燥草本材料的氣味，學習如何觀察香氣的濃淡與層次。 香氣調配： 　依照個人喜好調整酸柑茶、艾草、菖蒲、紫蘇、薄荷與香茅的比例，創造屬於自己的端午香氣。 填入香包： 　將調配好的草本材料裝入香包袋中，感受手作過程中的觸感與香氣變化。 封口裝飾： 　完成香包封口，可依個人喜好搭配繩結、吊飾或布料，做出獨一無二的端午平安香包。 茶師指導： 　茶師在旁說明香氣搭配與材料特色，協助參與者調整氣味比例，讓每個人都能完成自己的作品。

【品茶與茶點體驗】

☑品味酸柑茶： 　品飲酸柑茶，感受柑香、茶香與草本尾韻，理解香包氣味與茶湯風味之間的連結。 ☑客家茶點搭配： 提供客家茶點搭配享用，讓參與者在茶香與點心中感受端午節的客家風味。

【DIY成果分享與帶走】

分享心得： 分享製作過程中的感受，說說自己最喜歡哪一種草本氣味，以及這只香包想送給誰。 香包帶走： 將親手完成的酸柑茶香包帶回家，可放在包包、房間、車內或衣櫃中，讓端午的草本香氣持續在日常中帶來安定。