・品嚐夏季限定的新鮮紅棗

每年只有短短產季，才能吃到清甜爽脆的新鮮紅棗。不同於熟悉的紅棗乾，新鮮紅棗口感更接近牛奶蜜棗，帶有清脆果香與自然甜味。

・紅棗 × 冷泡酸柑茶風味搭配

以養茶三味的冷泡酸柑茶搭配新鮮紅棗，感受果香、茶韻與熟成香氣之間的層次。清爽的茶湯，正好接住紅棗的夏季甜味。

・認識苗栗紅棗與地方風土

從紅棗產季、風味特色與地方環境切入，認識為什麼苗栗公館地形能成為台灣重要的紅棗產地，也理解一個地方特產背後的土地、氣候與農人經驗。

・體驗客家撞茶的樂趣

下午回到養茶三味，親手使用木槌敲開酸柑茶，並加入不同苗栗風土特產，用五感品味茶文化的樂趣。

・品味客家「陳化」工藝

紅棗從新鮮果實到紅棗乾，酸柑茶從柑橘與茶葉到熟成茶香，都與時間有關。透過這次體驗，認識客家人如何用保存、日曬與陳化，讓食材轉化成更有深度的風味。

・報名可獲合作紅棗園入園優惠資訊 報名者可獲得合作紅棗園提供之入園優惠資訊，上午可依個人時間、交通方式與果園開放狀況自由安排前往。此為自由前往項目，非本活動必要流程，養茶三味不提供接送、陪同導覽或交通安排。

建議活動安排

☀ 上午｜可自由安排前往合作紅棗園

報名本活動者，將可獲得合作紅棗園提供之入園優惠資訊。

若你想更靠近紅棗的產地，可以依照自己的時間與交通方式，在上午自由安排前往合作紅棗園。 用比農會更便宜的價格，帶走最最新鮮的紅棗（真的是剛從樹上摘下來！）

若你不前往紅棗園，也完全不影響下午於養茶三味進行的完整體驗。店內仍會準備新鮮紅棗供活動中品嚐搭配。

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☀ 下午｜養茶三味店內體驗

下午請依預約時間自行前往養茶三味，進行完整店內體驗。

活動從新鮮紅棗與冷泡酸柑茶開始。你會先品嚐夏季限定的新鮮紅棗，感受清脆果香，再搭配冷泡酸柑茶，體會果香、茶韻與熟成香氣之間的關係。

接著，茶師會帶大家認識苗栗紅棗的產季、風味特色，以及紅棗從新鮮果實到紅棗乾的轉化過程。並介紹客家酸柑茶，分享客家人如何透過日曬、保存與陳化，讓食材成為可以長久品味的茶與食物。

最後進入客家撞茶體驗。你會親手用木槌敲開陳年酸柑茶，並試著在茶湯中加入不同苗栗風土物產，感受風味的層次變化。

最後，大家一起品嚐自己撞、自己搭配的茶，加上茶點，讓這個夏天的紅棗風味與客家茶文化的記憶，濃縮在一杯茶中。