• 走進不灑農藥的茶園，跟美玉姊學採茶小秘訣 茶園不噴灑農藥、不施用化學肥料，以安全、友善方式管理。從認識茶樹、辨認大家熟悉的「一心二葉」開始，再看看眼前的葉片：到底要採一心二葉，還是一心三葉？美玉姊將現場分享採茶小秘訣，帶你觀察芽葉的嫩度，學會挑選適合今天製茶的鮮葉！

• 上午採茶，下午喝到當天做好的綠茶 一起參與炒菁與乾燥，觀察鮮葉的形狀、觸感與香氣如何改變，把平常藏在茶杯背後的工序，變成親身經歷。

• 採茶之外，也有時間享受茶園風景 採摘體驗約15分鐘，另外保留散步與拍照時間。想多採一些，也可以利用這段時間繼續採摘，加入當天的共同製茶。

• 同一片茶園，喝見不同製法帶來的風味 品飲同一片茶園製作出的不同茶款，再與當天手作綠茶比較。不必急著說出專業術語，從「我喜歡哪一杯」開始就很好。

• 午餐包含在內，成品茶葉也能帶回家 等待茶葉烘乾時，享用午餐、稍作休息。每位參加者都能分得當天共同製作的茶葉，回家繼續品味這一天。

你喝過很多種茶，但有喝過自己採、自己參與製作的茶嗎？

這次，跟著養茶三味，從茶園開始。

我們將走進苗栗頭屋的茶園。這裡不噴灑農藥、不施用化學肥料，以安全、友善方式管理；活動也從認識這片茶園、觀察茶樹開始。

先看看適合採摘的嫩葉，找找大家熟悉的「一心二葉」，再試著用自己的雙手採茶。原本只在包裝上看過的字，這次能在茶樹上親眼找到。

採茶到底要採一心二葉，還是一心三葉？多一片葉子，會有什麼不同？

美玉姊將現場分享採茶小秘訣，帶大家觀察芽葉的嫩度，依當天茶樹的生長狀況與製茶需求，挑選適合的鮮葉。

採摘體驗約15分鐘，接著留一些時間散步、拍照。想繼續採茶，也可以多採一些，加入今天共同製作的綠茶。

回到養茶三味，先休息、補水，聽聽鮮葉如何變成綠茶，再一起進行炒菁與乾燥。在引導下觀察、參與製茶，感受原本蓬鬆的葉子，如何逐漸改變形狀、觸感與氣味。

茶葉有沒有做好，不只看得見，也聞得到、摸得到。

那些平常藏在一杯茶背後的工序，這次都能親自感受。

茶葉烘乾時，也是大家享用午餐與休息的時間。午後坐下來，品飲同一片茶園製作出的不同茶款，再喝喝看今天共同製作的綠茶。

哪一杯香氣最吸引你？同一片茶園的葉子，為什麼會有不同滋味？自己參與製作的茶，喝起來又有什麼不同？

不用擔心答不出來，我們會陪你一起比較、一起找到自己的感受。

最後，把當天製作的茶葉帶回家。下次沖泡時，你會記得：這杯茶，曾經就在自己指尖採下的嫩葉裡。

共同製茶與成品分配說明

本活動採共同製茶方式。鮮葉採下後會持續失水，並可能發生氧化，葉片狀態也會逐漸改變。因此，回店後會依鮮葉狀況安排共同炒菁，再一起完成後續工序。

回店後會秤量並記錄每位參加者採摘的鮮葉重量，完成的乾茶依個人採摘重量比例分配。

店長也會一起採茶，額外採摘的鮮葉將加入共同製作，並分配給參加者，讓大家帶回更多當天製作的茶葉。實際成品份量依當天採摘量與乾燥結果而定。